El pasado 1 de octubre de 2024 marcó un hito en la relación entre la academia y la industria, con la firma del primer convenio de licenciamiento tecnológico entre la Universidad Industrial de Santander (UIS) y la empresa santandereana Promitec S.A.S. Este acuerdo histórico permitirá a Promitec utilizar una fórmula de aceites esenciales desarrollada por investigadores de la UIS para la desinfección natural de huevos fértiles y todo el proceso de incubación incluidas las desinfecciones en las incubadoras, nacedoras y plantas de incubación en general. Esta tecnología innovadora promete beneficiar significativamente al sector avícola, no sólo en Colombia, sino también en América Latina.
La fórmula, desarrollada por la profesora e investigadora Elena Stashenko y su equipo en el Centro Nacional de Excelencia de Investigaciones para la Agroindustrialización de Especies Vegetales Aromáticas y Medicinales Tropicales (CENIVAM), utiliza aceites esenciales de plantas endémicas propias de nuestro país. Con propiedades antibacterianas poderosas, esta mezcla permite eliminar bacterias patógenas como las pseudomonas, mejorando la calidad de los huevos fértiles y de los pollitos.
Este convenio de licenciamiento no solo generará beneficios para los avicultores y el sector agropecuario, sino que también representa una oportunidad económica para la UIS, que recibirá regalías por el uso de esta tecnología. El rector de la universidad, Hernán Porras Díaz, destacó que en un plazo de 18 meses se espera que el producto esté disponible en el mercado, beneficiando tanto al sector privado como a la comunidad universitaria a través de la reinversión en investigación y desarrollo.
Una de las ventajas más destacadas de esta fórmula es que se trata de un producto natural, lo que significa una reducción del uso de químicos en la producción avícola. Esto no solo mejora la calidad del producto final para los consumidores humanos, sino que también tiene un impacto positivo en el medio ambiente. Al ser biodegradable, el uso de aceites esenciales contribuye a un sistema de producción más sostenible, alineándose con los principios del programa mundial “One Health” (Una Salud), que promueve la salud humana, animal y ambiental de manera interconectada.
La alianza entre Promitec y la UIS refleja el compromiso de ambas entidades con la innovación y el desarrollo sostenible. Promitec, con más de 18 años de experiencia en el sector pecuario, ve en esta colaboración una oportunidad para expandir su portafolio de productos a nivel nacional e internacional. Álvaro José Uribe Serrano, gerente de Promitec, subrayó la importancia de este desarrollo tecnológico en la cadena de producción del huevo fértil, destacando que su implementación podría generar un impacto significativo en la avicultura global.
Este convenio no solo fortalece la relación entre la academia y la industria, sino que también destaca el papel fundamental de Promitec como líder en investigación y desarrollo en el sector avícola. Con más de 18 años de experiencia, la empresa ha demostrado su compromiso con la innovación, desarrollando productos sostenibles y efectivos que responden a las necesidades del mercado. Promitec busca ser un aliado estratégico para los avicultores, brindando soluciones basadas en ciencia y tecnología que mejoran la productividad y la salud animal, con un enfoque claro en la sostenibilidad y el bienestar de los consumidores y del medio ambiente.
Autor: Olga María Rueda , Líder de comunicaciones Promitec
